Café na Prensa Francesa: Elevando sua Experiência de Café

A Prensa Francesa, também conhecida como French Press, é uma maneira popular e fácil de preparar café em casa, proporcionando uma bebida rica e robusta. O método envolve a imersão de grãos de café moídos em água quente e, em seguida, a utilização de um êmbolo para separar os grãos da bebida. Para começar, adicione café moído grosseiramente na jarra da prensa francesa. A proporção de café para água pode variar de acordo com seu gosto, mas uma boa regra geral é usar uma parte de café para quinze partes de água. Despeje a água quente (cerca de 92-96°C) sobre o pó de café. Aguarde cerca de 4 minutos para a infusão. Depois desse tempo, pressione lentamente o êmbolo para baixo. Isso fará com que o pó seja separado, deixando você com um café encorpado e saboroso. Lembre-se de servir imediatamente, pois deixar o café na prensa francesa após a prensagem pode resultar em uma bebida amarga. Com essas dicas simples, você pode preparar um delicioso café na prensa francesa e elevar a sua experiência com café.