Quando e Como Tomar a Água com Gás que vem com o Café Espresso?

Quando você pede um café espresso em uma cafeteria de qualidade, é comum ser servido com um copo de água com gás. Você já deve ter se perguntado quando é o momento certo para tomar essa água? Antes ou depois do café? A resposta é que o propósito da água com gás é limpar o paladar antes de degustar o espresso, realçando assim o sabor e a complexidade do café. Por isso, o ideal é tomar um pequeno gole de água com gás antes do espresso, especialmente se você consumiu alimentos ou bebidas antes. Com o paladar limpo, você será capaz de apreciar todos os nuances e notas de sabor do seu café, tornando a experiência ainda mais prazerosa. Na Itália pode até ser uma gafe tomar a água depois pois pode ser interpretado como que você não tenha apreciado o sabor do espresso e tenha usado a água para tirar o sabor da boca. Fica a dica do Codexpress pra você.