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Melhores Cafes Codexpress Cafe Das Irmas Pereira - Codexpress

Código Café     



14/12/2021 20:46:44

Melhores Cafés CODExpress: Café das Irmãs Pereira

Melhor que as nossas dicas de código só mesmo as nossas dicas dos melhores cafés.

Melhores Cafés CODExpress: Café das Irmãs Pereira

Precisamos conversar sobre o Café das Irmãs Pereira, sem dúvida nenhuma o meu café preferido no momento. Tanto Red Honey como o Arara são incríveis, o Bourbon também é excelente mas para o meu paladar eu prefiro os dois primeiros. Todos os cafés das Irmãs Pereira tem um score SCA alto que garantem a melhor qualidade do produto. Visitamos o site da Fazenda das Irmãs Pereira pra conhecer um pouco mais e vamos contar a história deles pelas próprias palavras do site deles: “O que Antônio Andrade Pereira Filho e Maria da Conceição Costa Pereira decidiram investir na cafeicultura em Carmo de Minas no início dos anos 70. Eles compraram 90 acres de terra e começaram a plantar as primeiras mudas. Enquanto essas árvores cresciam, nasceram as duas filhas do casal: Maria Valéria e Maria Rogéria. As irmãs começaram a ajudar o pai a administrar a fazenda muito cedo. Quando elas se casaram, seus maridos vieram unir forças em sua missão comum às esposas. Com o falecimento do Pai, as irmãs decidiram não se separar, mas tornar a união ainda mais forte. Por isso, mudaram o nome da fazenda de Serrado para Irmãs Pereira, com o intuito de selar o espírito de irmandade. Aplicando novas metodologias para a gestão do negócio, a família investiu na produção de cafés especiais e em novas formas de processar café: Honey, Double Pass, Chuveirinho, Natural não lavado e Fermentado.” . Eu geralmente compro na Amazon Brasil (links abaixo) e minha preferência são os pacotes de 250 gramas em grãos porque o café fica sempre fresco e com o melhor sabor. É como eu sempre digo acabou o café, acabou a programação. E se o café é bom o código sai no “state of art”.

1

RED HONEY 250g MOÍDO

Retrogosto limpo Red honey process - Bourbon vermelho Nota sca 88 Fazenda irmãs pereira - Carmo de minas - mg Altitude média de 1.100 a 1.300 metros Torra média/ média clara

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RED HONEY 250g MOÍDO
2

ARARA 250g MOÍDO

Café natural Retrogosto de frutas vermelhas Nota sca 89 pontos Número de ítens: 1 Altitude média de 1.100 a 1.300 metros Torra Média/ Média clara

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3

BOURBON AMARELO 500g MOÍDO

Alta doçura Encorpado Nota SCA 86

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BOURBON AMARELO 500g MOÍDO

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